ここでは、不定期にフレンジがオススメする健康、身体、フィットネス関連の本をご紹介していきます。

本日ご紹介する本はこちら！

「その調理、９割の栄養捨ててます！」

去年の暮れにパーソナルトレーニングのポルトガル人のお客様から勧められ観たNetflixの栄養ドキュメント『ゲームチェンジャー　スポーツ栄養学の真実』

それを観てからというものの、さすがに肉を食べるのはやめられないですが……（笑）

影響を受けて肉を減らし、野菜をモリモリ食べ始めることに。

そんな野菜の情報アンテナを張り巡らせた頃に出会ったのがこの本。

「タマネギの血液サラサラ効果は微塵切りじゃないと意味がない」

とか！

「ピーマンこ栄養を逃がさないのは縦切りだった」

とか！

野菜に関する

「いや、今頃そう言われても！！」

と罪を償いたくなる情報が次から次へと盛り沢山。

さぁ、この中であなたの知っていた内容はいくつありますか？

いくつもあったら、アナタはちょっとした野菜ソムリエ。

是非とも手に取って、今更感の強い情報をアップデートしてください！